Kräuterküche

Kräuterküche-Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen

Die gesunde Kräuterküche liegt absolut im Trend! Großen Anteil an dieser positiven Entwicklung haben auch die drei Siefersheimer Kräuterhexen Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt. Gerne geben die drei Frauen ihr profundes Wissen bei Exkursionen auf dem Siefersheimer Kräuterweg, bei Seminaren oder auch in Buchform den vielen Interessenten weiter. Mit diesen Informationen ist dann das Sammeln der Kräuter und das Zubereiten der Gerichte absolut kein "Hexenwerk" mehr.. Ausgewählt haben die Autorinnen für ihr neues Buch 20 Kräuter, die sie ausführlich in Pflanzenportraits vorstellen. Rund 100 Rezepte leiten dann den/die Leser/in und Kräutergourmet dazu an, die vorgestellten Kräuter optimal zu verarbeiten. Auch die Aufmachung dieses tollen Buches ist in jeder Beziehung "appetitanregend". Tolle Photos der Kräuter, der fertigen Gerichte und der rheinhessischen Landschaft rund um Siefersheim ergänzen den Text hervorragend. Guten Appetit!

Wolfgang Arnold